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Huile à la truffe noire – description
L’huile à la truffe noire Domaine de Rigaud est une huile aromatisée issue d’une macération de Tuber melanosporum à hauteur de 1 %, complétée par 1,5 % d’arôme naturel de truffe. Elle s’ajoute en fin de cuisson aux risottos et se verse sur les œufs, les salades vertes ou les salades de pommes de terre. Conservez-la au frais, à l’abri de la lumière directe, et refermez bien après chaque usage.
Huile à la truffe noire – points forts
Tuber melanosporum 1 %
La macération de truffe noire apporte une base aromatique authentique.
Arôme naturel de truffe 1,5 %
Il renforce la signature truffée de l’huile.
Pour la finition
Quelques gouttes en fin de cuisson ou au moment de servir parfument les plats.
Huile à la truffe noire – caractéristiques
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Contenance: 250 ml
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Conservation: Au frais et à l’abri de la lumière directe
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Truffe noire: Tuber melanosporum, 1 %
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Arôme naturel de truffe: 1,5 %
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Marque: DOMAINE DE RIGAUD















