Les pâtes artisanales italiennes A L'Olivier sont fabriquées à partir de blé 100 % italien, extrudées à la filière bronze et séchées lentement. Cette méthode artisanale garde les qualités nutritionnelles et offre une texture qui accroche les sauces.
Domaine et variété guident ici le choix de la forme, selon les recettes de la Sélection Méditerranéenne. Cuisson al dente pour accompagner huiles d'olive et légumes.
Pâtes artisanales A L'Olivier : points forts
Blé 100 % italien
Une matière première sélectionnée pour un goût authentique.
Extrusion bronze
Surface rugueuse qui retient sauces et saveurs.
Séchage lent
Préserve la richesse nutritionnelle et la digestibilité.
